Penghisap Asap Dapur – Cooker hood adalah sebuah alat penghisap asap yang digunakan untuk menghilangkan uap, asap, dan bau yang timbul karena kegiatan masak-memasak di dalam dapur.
Alat ini nantinya akan menghisap kemudian membuang asap kotor dalam dapur tersebut atau memprosesnya kembali supaya ruangan dapur tetap sehat dan segar.
Seperti yang kita tahu bahwa asap dapur yang bau, kotor, panas, dan pengap dari proses memasakan akan mengakibatkan polusi udara sehingga tidak baik untuk kesehatan. Jika Anda hirup secara terus-menerus maka asap kotor tersebut bisa mengakibatkan infeksi saluran pernapasan.
Maka dari itu, cooker hood memiliki peran yang sangat penting dalam hal ini. Dengan menggunakan alat ini maka asap tidak akan menyebar kemana-mana dan diserap secara langsung untuk dibuang keluar.
Fungsi Cooker Hoood
Alat penghisap asap dapur yang satu ini memang penting untuk digunakan dalam ruang dapur karena memiliki banyak sekali fungsi, yaitu:
- Menjaga Udara Ruang Dapur
Fungsi cooker hood yang pertama adalah menjaga udara di dalam ruang dapur agar selalu dalam keadaan bersih dan sehat. Cerobong asap dapur nantinya dapat menghisap udara bau dan kotor, yang dimana jika terhirup sudah pasti akan sangat berbahaya untuk kesehatan.
Hanya dengan menekan sebuah tombol saja, maka cooker hood mampu untuk menghisap udara kotor di dalam ruang dapur Anda. Hal ini berarti juga akan menekan pertumbuhan bakteri, kuman dan dapat mengurangi jumlah karbon monoksida.
- Mengurangi Hawa Panas
Semakin lama kita melakukan aktivitas memasak di ruang dapur, maka udara akan terasa sangat panas. Hawa panas ini bisa berasal dari kompor atau bisa juga dari uap masakan. Dengan menggunakan cooker hood maka hawa panas ini akan langsung terhisap, sehingga suhu akan menjadi turun. Anda pun bisa lebih fokus dalam kegiatan memasak dan tidak perlu bingung lagi akan hawa panas di ruang dapur.
- Mempercantik Ruang Dapur
Sekarang ini cooker sudah memiliki banyak model dan jenis yang sangat bervarias. Sehingga dengan banyaknya variasi ini akan memudahkan Anda untuk memilih cooker hood yang sesuai dengan tema interior dapur dan kebutuhan ruang.
Jika Anda memilih model dan desain cooker hood yang tepat, maka dapat dipastikan bahwa ruang dapur Anda nantinya akan terlihat lebih cantik. Kehadiran cooker hood bisa meningkatkan nilai jual nantinya ketika Anda ingin menjual rumah tersebut.
Baca Juga: Desain Dapur Minimalis
Memilih Cooker Hood Ekstraksi atau Resirkulasi?
Perlu Anda ketahui bahwa cooker hood bekerja dengan dua cara. Yang pertama adalah dengan cara ekstrasi yang dimana bekerja dengan menghisap asap panas dan kemudian membuangnya keluar melalui saluran pembuangan. Dan yang kedua adalah resirkulasi, yaitu menghisap asap dalam dapur lalu memprosesnya sampai benar-benar bersih kemudian mengalirkannya kembali ke dalam ruang dapur tersebut.
Ekstraksi
Cara Kerja : Model ekstraksi akan menyaring udara bau dan kotor dengan menggunakan filternya yang kemudian melepaskannya melalui ventilasi keluar di ruang dapur.
Kelebihan : Paling efektif dalam menghilangkan asap yang panas, bau, kotor, dan kelembaban udara.
Kekurangan : Dibutuhkan ventilasi ke dinding luar yang dimana untuk biasa pemasangannya sangat mahal.
Re-Sirkulasi
Cara Kerja : Menghisap udara secara langsung kedalam alat melalui filter dengan tujuan untuk dapat menghilangkan bau dan partikel lemak. Selanjutnya udara akan dibersihkan kemudian dikembalikan lagi ke dalam dapur. Alat penghisap asap yang satu ini membutuhkan filter karbon (re-circulating kit) untuk melalukan pemrosesan kembali udara bersih ke dapur.
Kelebihan : Biaya pemasangan cukup murah dan cocok untuk digunakan pada semua jenis dapur rumah.
Kekurangan : Filter arang harus diganti secara rutin dan tidak bisa menghilangkan uap air dari udara.
Jenis-Jenis Cooker Hood
Setiap jenis cooker hood mempunyai sistem sirkulasi, keunggulan dan kelebihan tersendiri. Berikut ini adalah beberapa jenis cooker hood yang bisa membuat dapur Anda menjadi lebih sehat:
- Visor Hood
Visor hood sangat cocok untuk digunakan bagi Anda yang menginginkan cooker hood dengan bentuk praktis dengan pemasangan yang sangat mudah. Jenis cooker hood ini tidak mempunyai cerobong pada body-nya sehingga Anda bisa menempatkannya di dinding terbuka maupun dibawah kabinet dinding dapur Anda. Karena tidak mempunyai cerobong, maka visor hood ini hanya tersedia dengan menggunakan sistem resirkulasi.
- Chimney Hood
Chimney hood cocok sekali untuk Anda yang menginginkan dapur dengan tampilan elegan dan stylish. Hal ini karena memang desain dari chimney hood sangat mewah dan bervariasi. Disamping itu, cooker hood ini mempunyai daya hisap yang cukup baik sehingga banyak juga restoran yang menggunakannya.
- Intergreated Hood
Intergrated hood adalah sebuah cooker hood yang dimana penempatannya menyatu secara langsung dengan kabinet dinding. Permukaan penghisap hood dirancang secara khusus untuk ditempatkan dibawah kabinet, sedangkan untuk bagian cerobongnya terdapat di bagian dalam kabinet.
Apabila Anda menggunakanya maka keuntungan yang bisa didapatkan adalah menghemat tempat karena memiliki ukuran compact yang menyatu langsung dengan kabinet dapur.
